主料:
娃娃菜,
5片叶
辅料:
火麻仁,15克调料
芥末酱适量芥末油适量盐适量,
白糖适量,
白醋适量火麻仁芥末白菜的做法步骤
1.白菜叶洗净准备好。
2.锅中水开汆烫2分钟左右。
3.捞出过凉水后沥干水份。
4.调好酱汁。
5.抹在每片叶面上。
6.从帮子一边卷起成卷状,放入干净的容器中。
7.将剩余的酱汁抹在白菜卷上,密封好,常温下时间长一些更好入味,我腌了一晩上。
8.将白菜卷一切两段,放上火麻仁,特别有滋味。
小窍门&温馨提示
汆烫白菜后过凉,可保持白菜的脆口,好吃。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 娃娃菜
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